维生素B是人体必需的微量元素之一，一旦缺乏可能导致身体不适，如记忆力减退、抽筋、头晕、乏力、精神不振、手脚麻木等症状。一旦出现这些异常症状，应立即补充维生素B，增加摄入富含维生素B的食物。那么含维生素B丰富的食物有哪些呢？一起来看看吧。
含维生素B丰富的食物有哪些
1.小米
小米不仅含有丰富的维生素B，还富含磷等矿物质，对身体非常有益。可以将小米和大米混合煮粥，既美味又能吸收养分。
2.瘦肉
瘦肉也富含维生素B，适量食用即可。但要注意瘦肉中脂肪含量较高，每次摄入应适量，避免脂肪积聚对健康造成危害。
3.毛豆
毛豆也是维生素B的重要来源，每100克毛豆即可提供28%的维生素B。然而，毛豆的卡路里含量较高，应适量食用。每盎司毛豆含有126卡路里。
4.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蛋黄中含有一种叫胆碱的物质，正是维生素B的一种。然而，鸡蛋不宜过量摄入，每天不要超过三个。
5.芦笋
煮熟的芦笋是富含维生素B的绿色蔬菜之一。每100克熟芦笋可提供11%的维生素B。罐装的生芦笋每半杯含有5%的每日所需量，而相同重量的煮熟冷冻芦笋则提供4%的每日所需维生素B。
6.燕麦
燕麦也适合维生素B缺乏的人食用，因为燕麦中富含维生素B2，常食用可以缓解因缺乏维生素B而引起的不适症状，改善健康。
7.肝脏
动物肝脏对补充维生素B也非常有益，尤其是猪肝和鸡肝。但因为肝脏是排泄毒素的器官，选购时要注意，不是每个人都适合通过肝脏补充维生素B，高血压、高血糖、高血脂人群不适合食用此类食物。
关于富含维生素B的食物的介绍就到这里了，希望今天的分享对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。