胆固醇偏高是临床上常见的疾病。当女性出现明显的胆固醇偏高症状时，我们应该关注女性胆固醇高的问题，下面一起来看看吧。
女性胆固醇高吃什么好
1.牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，可以抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，同时抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
2.决明子
决明子中含有大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚（蒽醌类化合物）、大黄酚、大黄素、决明素等物质，具有降低胆固醇、降血脂、降血压及强心作用。
3.葡萄柚
葡萄柚中含有一种可溶性纤维，可以降低坏胆固醇。研究表明，每天摄入两杯半葡萄柚果肉可以降低10%的坏胆固醇。
4.苹果
苹果富含果胶、纤维素和维生素C，具有良好的降脂作用。每天食用两个苹果并坚持30天，可以降低大多数人体内的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害），同时升高高密度脂蛋白胆固醇水平（对心血管有益）。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
5.玉米
玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素可以降低血清胆固醇。
6.燕麦片
燕麦中的“β-聚葡萄糖”是一种可溶性纤维，主要破坏胆固醇的物质。它能阻止胆固醇的制造和吸收。研究发现，每天仅需食用三分之二杯干燕麦片，就能降低胆固醇16%。
7.香菇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，经常食用香菇可以增加体内高密度脂蛋白的含量。香菇富含果胶酸钙，与胆汁酸结合后随大便排出体外。当身体需要产生新的胆汁酸时，会动员体内的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。
8.绿豆芽
绿豆是一种很好的降胆固醇食物。在绿豆发芽的过程中，维生素C的含量可以达到绿豆原含量的六七倍。大量的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽富含膳食纤维，有助于清除体内的垃圾，并与食物中的胆固醇结合，将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
以上是对女性胆固醇高吃什么好的介绍，希望对您有帮助。祝您生活愉快，身体健康。