这些食物是防治便秘的好帮手
便秘是很常见的消化问题,但是通过饮食调整可以有效改善。以下是一些有助于防治便秘的食物:
富含镁的食物
镁具有轻泻和软化粪便的作用,适量摄取有助于通便。富含镁的食物包括芝麻、杏仁、花生、糙米、核桃和香蕉等。
富含寡糖的食物
寡糖是一种低聚糖,具有调整肠道环境的作用。研究发现,寡糖可以增加母乳中双歧杆菌的含量。富含寡糖的食物还有芦笋、洋葱、大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜和各类豆制品等。
富含维生素C的食物
维生素C可以增加益生菌的数量,从而预防便秘。富含维生素C的食物包括青椒、猕猴桃、鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
富含植物性乳酸菌的食物
植物性乳酸菌可以调整肠道环境并消除便秘。相比动物性乳酸菌,植物性乳酸菌更能在酸性环境中存活并发挥作用。富含植物性乳酸菌的食物包括泡菜、发酵酱油等。
富含油酸的食物
油酸可以软化肠内粪便并促进排便。富含油酸的食物还有橄榄油、葵花籽油、芝麻、花生、杏仁和核桃等坚果。
富含膳食纤维的食物
膳食纤维分为水溶性和不溶性两种。水溶性膳食纤维可以软化粪便并增加肠道益生菌的数量,调整人体的微生态平衡。不溶性膳食纤维可以在肠道内吸水膨胀并刺激肠壁,促进肠道蠕动和吸附有害物质。富含膳食纤维的食物包括粗粮杂豆、菌藻类食物和各种水果蔬菜。