白露是二十四节气之一，位于夏季炎热和冬季寒冷之间。由于对人体影响不是很大，很多人对白露不太了解。下面将为大家介绍白露的含义。
白露的含义
白露指的是在白露节气天气转凉之后，夜晚空气中的水蒸气凝结为白色露珠，这种现象被称为“白露”。白露节气是地面大气层中水汽凝结的标志，同时也反映了气温逐渐下降的过程和程度。
白露节气的习俗活动
1. 收清露
古代民间保留了一个白露节气的习俗叫做“收清露”。根据明朝李时珍《本草纲目》的记载：“秋露多时，用盘子接住，煮成糖浆，有延长寿命、不饥饿的功效。” “百草上的秋露，要在未出太阳之前收集起来，可以治疗多种疾病，止渴解渴，使人身体轻松、不饥饿，皮肤光洁。”还说：“百花上的露珠可以让人面色红润。”因此，“收清露”成为了白露节最特别的“仪式”。
2. 祭禹王
白露节是太湖一带民间祭祀禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明节、七月初七以及白露节，太湖一带举行祭禹王的香会，其中以清明节和白露节的规模最大，节期长达一周。除了祭禹王，还会祭祀土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神和姜太公等。在香会期间，必演的戏剧是《打渔杀家》，这代表了人们对美好生活的向往和期盼。
3. 酿白露米酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带有酿酒的习俗。每年白露节，家家都会酿制酒，招待客人必须品尝“土酒”。白露米酒是其中的特色产品。这种酒温和醇香，略带甜味，被称为“白露米酒”。其中的瑰宝是“程酒”，得名于程江水的酿制工艺。程酒曾是古时的贡酒，驰名远播。
南京地区的苏南和浙江籍的人们也有自酿白露米酒的习俗。旧日的苏浙乡村，每年白露节，家家户户都会酿酒，用来款待客人。有人甚至会将白露米酒带到城市出售。白露酒由糯米、高粱等五谷酿制而成，略带甜味，因此被称为“白露米酒”。直到20世纪三四十年代，南京市内的酒店仍旧供应清凉的白露米酒，但后来逐渐消失了。
4. 采集“十样白”
浙江温州的苍南、平阳等地，人们会在白露这一天采集“十样白”(也有说三样白)以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食用后具有滋补身体的效果。所谓“十样白”，是指十种带有“白”字的草药，如白木槿、白毛苣等等，与白露的字面意义相对应。
5. 食用龙眼
福建福州有个传统习俗叫做“白露必吃龙眼”。民间相信，在白露这一天食用龙眼有补益身体的奇效。因为龙眼本身具有益气补脾、养血安神、润肤养容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等各种疾病。
通过阅读以上内容，相信大家已经了解了白露的含义，同时也了解了白露节气的一些风俗活动。希望这些内容能对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。