通常人们所说的失眠是指经常无法获得正常睡眠的一种病症。失眠对身体健康的危害非常严重，不仅会导致精神萎靡不振，还会影响各个器官的正常代谢。失眠的症状各异，轻者可能会困难入睡，或者睡着后无法持续入睡，频繁醒来，严重者可能整夜无法入睡。失眠常见于现代医学中的神经官能症、更年期综合征等。中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚五种类型。根据不同类型，巧妙选择适当的药粥进行调治，效果良好。
(1)肝郁化火。具体症状包括失眠，心烦易怒，头涨，眼红，口苦，胁痛，小便黄，大便秘结。可以使用龙胆竹叶粥来治疗：龙胆草10克，竹叶15克，白米100克。先用水煎龙胆草和竹叶，滤出汁液备用。将白米加水煮成粥，半熟时加入药汁，继续煮至米熟粥稠，加入适量冰糖调味，代替早餐食用。
龙胆草主要清泄肝胆中的余火，《本草正义》中说：“龙胆草清泄肝胆有余之火，使不上炎。”竹叶可以清热解闷。服用龙胆竹叶粥可以降低肝火，使人心神安宁，从而改善失眠。
(2)痰热内扰。具体症状包括失眠，头重，胸闷痰多，恶心，嗳气。可以使用竹沥粥来治疗：淡竹沥汁30克，小米100克。先将小米煮粥，快熟时加入竹沥汁，搅拌均匀，代替早餐食用。
竹沥具有甘寒滑润的性质，可以清心、清肺、清胃，消除痰火而缓解烦躁，安神。小米具有甘凉的性味，是治疗内热不眠的良食。将二者合成粥，适用于痰热内扰引起的失眠，效果显著。
(3)阴虚火旺。症状包括心神烦躁，头晕耳鸣，口干舌燥，腰酸，梦遗，五心烦热。可以使用玄参百合粥来治疗：玄参15克，百合30克，合欢皮15克，糯米100克。先用水煎玄参、百合、合欢皮，取汁，加入糯米煮粥，早晨起床后食用。
玄参具有滋阴降火的功效。百合既能滋阴又能清心安神。合欢皮则是治疗虚烦不眠的良药。将这些药物结合在一起，可以消除阴虚，降低心火，恢复内心的宁静，从而促进入眠。
(4)心脾两虚。具体症状包括多梦易醒，心悸健忘，体力疲劳，食欲减退，面色无华。可以使用莲子桂圆粥来治疗：莲子50克，桂圆30克，糯米60克。加水煮成粥，作为早餐食用。
莲子专门养心补肾，补脾。桂圆不仅能补益脾气，还能养心血，安抚神经。据《得配本草》所言，桂圆可以“益脾胃，保护心血，润五脏，治疗失眠”。这种粥适用于心脾两虚、气血不足引起的失眠，疗效显著。
(5)心胆气虚。症状包括失眠，心悸，多梦，易惊醒。可以使用酸枣仁粥来治疗：炒酸枣仁20克，牡蛎30克，龙骨30克，糯米100克。先煎煮酸枣仁、牡蛎、龙骨，滤出汁液备用。将糯米加水煮粥，半熟时加入药汁，继续煮至粥稠，代替早餐食用。
酸枣仁具有补益肝胆，滋养心脾的作用，是治疗心胆气虚、惊悸失眠的良药。牡蛎和龙骨常用于治疗心悸不安、胆怯惊恐、烦躁失眠，功效显著。将它们合在一起，具有安抚心神、安定心志、安神的功效，因此对于心胆气虚引起的失眠，效果很好。