凉性的水果具有降火的作用，比如香蕉、梨子、西瓜、苹果、火龙果、柚子、甜瓜、桑椹、芒果、奇异果等，这些水果可清热降火、生津止渴。西瓜性寒，不仅有治疗便秘和降火的好处。柚子不仅可以降火，还可生津止渴、清喉降火、润燥养肺。因此，在出现上火的症状时，多吃一些凉性水果可以改善情况。
哪些水果可以降火
1、梨子
上火时吃梨子可让症状迅速缓解，梨子的味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，特别适用于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽等症状。
2、柚子
柚子是降火水果的最佳选择之一，它性寒凉，能清热降火，去除体内的燥热。有上火症状的人可以多吃柚子，以迅速降火。
3、草莓
上火时吃草莓可以迅速降火，它有清暑、解热、除烦的功效，对于肝火和心火引起的症状有显著效果，可以缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽等症状。
4、香蕉
许多人认为吃香蕉可以降火，因为香蕉性味甘寒微涩，有清热止渴的功效，对于血热气滞的人非常有效。但是，如果是脾胃素虚、阳气不足的人食用香蕉反而会使虚火更旺。因此，在食用香蕉降火时，应注意自己是否属于脾胃素虚的人群。
5、枇杷
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。枇杷含有机酸，可以刺激消化腺分泌，增进食欲、帮助消化吸收、消暑解渴。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
上火的原因有哪些
1、可能是因为季节性因素，如夏季炎热时，心火旺盛，容易出现上火症状，如烦躁易怒、口舌生疮、尿短赤等。
2、情绪因素也可能导致上火，如心肝火旺或脾气暴躁，容易引发上火。肝气郁结也可导致上火，肝升过度也会使肝火上逆，出现上火症状。
3、饮食因素也是主要原因之一，如经常食用辛辣刺激性食物和油腻食品，大量食用辣椒或其他辛辣食物都可能导致上火。
4、社会环境也可能与上火有关，如工作压力大，经常熬夜和应酬，导致心肾交交不足、肾水不足，出现上火症状。