通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中有许多食物都具有降血糖的作用，患者不妨多食用。下面为大家介绍一些可以降血糖的食物。
什么食物可以降血糖
1.黑木耳
黑木耳含有多糖、蛋白质、胡萝卜素以及维生素等营养物质，其中的多糖成分具有降低血糖的作用。
2.紫菜
紫菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中的多糖成分有效降低空腹血糖。
3.洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
4.南瓜
近年来的研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因此常食南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降血糖、降血脂的作用。
5.苦瓜
苦瓜含有丰富的苦瓜皂甙，这种物质可以降血糖，也能促进胰岛素分泌，而且能增加人体的耐糖性。常食苦瓜不仅能有效预防血糖升高，还能迅速恢复过高的血糖水平。
6.海带
海带含有大量的多糖、蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分。其中的多糖成分具有降低血糖的作用，适量食用海带不仅可以降低血糖，还可以促进减肥等。
7.白萝卜
白萝卜中糖分含量特别低，而胡萝卜素、维生素以及膳食纤维等物质的含量却特别高，这些物质被人体吸收后具有显著的降糖作用。
8.大蒜
大蒜含有多种挥发性化合物，包括硫、硫代亚磺酸盐、多糖以及其他化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、消炎、降血脂以及降血糖、保护心脑血管和肝脏的作用。
看完以上介绍后，相信大家对哪些食物可以降血糖已经有了一定的了解。希望今天分享的内容能帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。