桔子皮具有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等功效。桔子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分，能够促进肠胃蠕动，帮助消化的同时还能够清除胃肠道中的脂肪，有效减肥瘦身。
桔子皮的功效与作用
1、健脾开胃
桔皮香气浓郁，可以起到醒脾开胃的作用，改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症状。
2、理气消食
桔皮入脾、胃经，具有良好的行气作用，可以治疗脾胃气滞的症状，如脘腹胀满、腹痛、食欲不振、消化不良、胸膈痞满等。
3、燥湿化痰
桔皮具有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效，适用于咳嗽痰多、痰液色白粘稠、胸膈胀满等病症。
4、去除异味
桔子皮含有香精油，可以散发出清香气味。将橘子皮放置在冰箱、厕所内可以帮助去除异味，保持空气清新。
5、美容养颜
桔子皮富含维生素C，有助于保持皮肤白皙嫩滑。同时，桔子皮还能够帮助身体排毒，调节身体内环境的平衡，改善肌肤状态。
桔子皮泡水喝的禁忌
1、胃酸过多者不宜饮用橘子皮水，因为桔子皮具有一定的化湿作用。胃酸过多、气虚、燥咳的人尽量少食用桔子皮泡水。
2、在服药期间严禁饮用橘子皮水。药物是复杂的化合物，内含多种成分，而桔子皮会对药物酶产生一定影响，因此在服药期间应尽量避免饮用桔子皮水。
3、孕妇应慎重食用桔子皮泡水。桔子皮对人体有良好的保暖作用，但橘子皮的药效会对胎宝宝造成一定不良影响，因此孕妇不宜饮用桔子皮泡水。