冬季是滋补的大好时节，而喝粥是其中最佳的滋补方式之一。虽然看似平凡，但粥的制作却非常讲究。它不仅可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能美容养颜。下面小编为大家介绍五款冬季养生粥，一起来看看吧。
■ 黑芝麻粥—补肝益脏
做法：将黑芝麻清洗晾干，炒熟并研细。每次取25克黑芝麻加入100克粳米，煮至熟透并稠度适宜后食用。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风湿痹痛、瘫痪、大便秘结、病后虚损、早白发、产后乳少等情况。
■ 土豆粥—健脾益气
做法：取100克土豆和100克大米，将土豆去皮清洗干净后切成小块。将大米和适量清水放入锅中，大火煮沸后加入土豆块，转小火煮至粥熟即可食用。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等情况。
■ 苹果粥—开胃消食
做法：将苹果去皮洗净切块；将大米淘净放入锅中，加适量清水煮沸后放入苹果。煮至粥熟时加入适量白糖，再煮沸后即可食用。或者将苹果洗净后榨汁，待粥熟后调入药粥中服食，每日1剂。
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、便秘、高血压等情况。
■ 枸杞粥—滋肝补肾
做法：取15-20克枸杞子和50克粳米，加适量白糖。将上述材料放入砂锅中，加入500克水，用文火烧至沸腾，待米开花、汤变稠时熄火焖5分钟，即可食用。
功效：枸杞粥滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等情况。
■ 胡萝卜粥—利肠润肤
做法：取350克胡萝卜，加100克粳米。先将胡萝卜洗净切成细丝，稍微用沸水煮后，与植物油、葱花、姜末等调料炒匀备用。用100克粳米加水煮粥，快熟时加入炒好的胡萝卜一起煮。
功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等情况。