柴胡，又称山菜或茹草，是一种伞形科植物柴胡的干燥根。柴胡性微寒，味道辛苦。临床上常用于治疗感冒发热、寒热往来和月经不调等疾病。那么柴胡的功效与作用有哪些呢？下面我们来看看。
柴胡的功效与作用
1.解热、退热
柴胡具有解热、退热的作用，尤其对于伤寒、大肠杆菌液和酵母所引起的发热症状有一定的缓解作用。动物实验还表明，柴胡能使动物正常体温下降。
2.抗菌抗病毒
柴胡对流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒和疱疹病毒均有一定的抑制作用。因此，柴胡不仅可治疗流感，还对肺炎、急性支气管炎等多种感染性疾病有效。柴胡口服液可广泛用于家禽临床上呼吸道和气囊炎类疾病的治疗。
3.镇静
柴胡具有一定的镇静作用，尤其对于因内热烦躁而引起的失眠和多梦有很好的缓解作用。简单来说，如果您因内热烦躁而失眠，可以适当食用柴胡，有助于缓解失眠问题。
4.抗炎
柴胡适用于多种炎症的治疗。临床上可用于治疗家禽包心包肝等疾病，可缩短疗程，增强药效，减少并发症和继发损伤。
5.降压
柴胡具有良好的降压作用，主要是因为柴胡中含有类黄酮成分，该成分能加强毛细血管通透性，从而短暂降低血压。
6.免疫双向调节
柴胡能够提高机体的自身免疫力，增强防病和抗病能力，同时还可预防和治疗由感冒引发的自身免疫性疾病。
7.清热泻火
柴胡具有清热泻火的功效，适用于炎热夏季。人们可以适量食用柴胡，有助于度过整个夏季。
以上就是柴胡的功效与作用的介绍，相信大家对柴胡有了更深入的了解。柴胡对人体有许多益处，但也有一些禁忌需要事先了解清楚。