血糖是血液中的葡萄糖，它是人体各个组织细胞活动所需要的能量，所以说血糖必须保持一定的水平，这样才能够维持体内器官和组织的需要。如果血糖过低，可能会出现低血糖症，而血糖过高则可能引起高血糖，甚至患上糖尿病。那么血糖正常值偏高时应该吃些什么呢？下面来看看。
血糖正常值
1、空腹血糖
正常人空腹时，血糖值的参考范围应该是在3.9mmol/L到6.1mmol/L之间。若空腹血糖大于6.7mmol/L，并且重复测定仍高于7.8mmol/L，基本上可以确定是糖尿病的征兆。
2、餐后血糖值
一般情况下，餐后一个小时内血糖值不应超过6.7到9.4mmol/L，最多也不能超过11.1mmol/L。餐后两小时内血糖应小于7.8mmol/L，在餐后三个小时内，血糖应控制在3.9mmol/L到6.1mmol/L之间。
3、孕妇血糖值
孕妇空腹时，血糖值应不超过5.1mmol/L；孕妇餐后1小时血糖值一般不超过10.0mmol/L；孕妇餐后2小时血糖值一般不超过11.1mmol/L，而孕妇餐后3小时血糖值不得超过8.5mmol/L。
血糖正常值偏高应该食用什么
1、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等作用，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
2、黄瓜
黄瓜含有较多的水分，同时也含有一定的维生素C和少量的糖类，对于糖尿病患者来说非常适合，不仅热量低，而且也具有清热利水的效果。
3、紫菜
紫菜是一种营养价值非常高的食物，富含多种营养，特别是含有一种叫做紫菜多糖的物质，能够降低空腹血糖。糖尿病患者可在饭前食用紫菜，能够达到降低血糖的作用。紫菜可以用来做汤、羹等食用。
4、南瓜
南瓜含有一定数量的果胶，与食物中的淀粉混合在一起，能够在人体的肠道内形成凝状物体，减缓对碳水化合物的吸收，从而降低血糖和实现减肥的效果。
5、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜具有很好的降血糖作用，可作为糖尿病患者的食疗方。大蒜可生食，也可煮食或做配料。
6、黑木耳
黑木耳富含多种矿物质对人体有益，其中含有一种叫做木耳多糖的物质，能够明显降低血糖。一项动物实验已经证明了这一点。黑木耳的做法有很多种，无论哪种做法都能具有降低血糖的作用，在生活中可以多尝试一下。
以上就是关于血糖正常值及血糖正常值偏高时适宜食用的食物的介绍。在日常生活中，很多天然食物都能控制血糖，帮助我们减少患糖尿病的风险，因此希望大家要特别注意饮食。