又到了板栗大量上市的季节，这个时候的板栗会特别多，我们有可能一次性购买回家也比较多，但是板栗如果保存不当，很容易变质。下面我们就来看看如何存放板栗。
如何存放板栗
1、放入阴凉通风处
将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处，不要堆放，只要保持板栗通风，可以保存一两个月。
2、风干保存
将板栗浸入冷水桶中，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮中，高挂在通风处，让其自然风干。这样能够大大延长板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存
将沙子装入容器中，底部铺一层沙子，放上一层板栗，再盖上一层沙子，以此类推，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒适量的水，保持沙子的湿度。这种方法将板栗与沙子隔离，可以避免过多水分导致板栗发霉。
4、放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中，确保通风和气温稳定，扎紧塑料袋后，隔段时间翻动一次，这样保存一段时间没有问题。
5、冷藏法
先将板栗放在太阳底下晒一天左右，然后剥掉壳装进保鲜袋，扎紧口子后放入冰箱冷藏。这样可以提高保存的时间。但要注意，必须剥掉壳子保存，否则壳子容易发霉。
6、木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，放在阴凉通风处保存，这样也能够保存一段时间。