注意养生的人必定要关注饮食习惯，因为所摄入的食物对人体的功效也是不一样的。下面是小编推荐的两款可自己动手做的美味食物糕点。
鱼香肉丝
菜谱配料：
猪肉350克，水发兰片100克，水发木耳25克，泡辣椒15克，盐3克，姜5克，蒜10克，葱10克，素油50克，酱油10克，醋5克，糖15克，味精1克，豆粉25克。
制作步骤：
将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝，加盐和豆粉搅拌均匀。兰片和木耳洗净，切成丝，红辣椒浸泡后剁碎；姜和蒜切碎，葱切花。将酱油、醋、糖、味精、豆粉、鲜汤和盐调成芡汁。将炒锅放在旺火上，加热油（约180℃），放入肉丝翻炒至散开，再加入泡辣椒、姜、蒜末翻炒出香味，然后放入木耳、兰片丝和葱花炒匀，最后倒入芡汁炒匀，迅速翻炒一下就可以起锅装盘了。
枣泥山药糕
主料：熟山药泥500克，枣泥馅500克
辅料：糖适量，熟玉米淀粉适量
做法步骤：
1. 将红枣洗净去核，放入锅中蒸熟，然后使用搅拌机打成泥状，再用小勺压过筛子。将过筛后的枣泥放入不粘锅中用植物油炒干水分。
2. 使用铁棍山药，不要使用其他山药，因为其他山药含水量较高，无法搅拌成泥状。将蒸熟的铁棍山药去皮后，用擀面杖压成泥状。加入适量的糖搅拌均匀，使其成团。
3. 将玉米淀粉放入微波炉中高火加热2分钟。
4. 在菜板上撒上一些玉米淀粉，取一块山药泥压成圆饼状，包入枣泥并将口部收紧，将模具涂抹少量玉米淀粉以防粘，将其压入模具中成型。
5. 最后，装饰一下，撒上一些熟黑芝麻，增加食欲。
山药的营养价值
1. 降血糖作用。
2. 清热解毒。能治疗发热、热毒血痢、痈疽、肿毒、瘰疬、痔漏等疾病。
3. 助消化。山药所含的营养物质和黏液素、淀粉酶有关。