注意饮食健康助上班族年轻漂亮

 

女性最令人担忧的是时间,因为时间的流逝决定了女性的衰老速度。对于职场白领女性来说,工作压力大,经常对着电脑工作甚至加班加点。如果再不注重饮食健康和生活习惯,年轻漂亮就只是空中楼阁。

西红柿

许多白领为了减肥,喜欢用水果代替早餐。其中,富含维生素的西红柿尤为受欢迎。然而,在空腹吃西红柿时,其中的果胶、柿胶酚和可溶性纤维等成分会与胃酸反应,形成难以溶解的块状物。这些块状物会堵塞胃的出口幽门,增加胃内压力,导致急性胃扩张引起胃胀痛。此外,空腹食用西红柿还容易导致胃柿石症,引发心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡甚至胃穿孔和胃出血等疾病。

剩菜

很多人喜欢将剩菜留到第二天食用,这种做法不仅使食物失去原有的营养价值,而且会产生亚硝酸盐,这是一种致病物质。剩菜中含有油和盐,隔夜后,菜品中的维生素会氧化,导致亚硝酸盐的含量大幅增加。进入胃后,亚硝酸盐会转化为亚硝基化合物,这是引发胃癌的危险因素之一。尤其在炎热的天气下,剩菜容易受到细菌污染,并迅速繁殖,从而引发胃肠炎和食物中毒。

辛辣食物

有些白领喜欢辛辣口味,三餐离不开辣椒。然而,早上摄入过多辛辣食物,不仅会对肠胃造成很大刺激,还可能诱发或加重慢性胃炎甚至导致癌症。所以,在早餐时尽量避免吃太辣的食物,以免刺激肠胃。

零食(饼干、巧克力)

许多人把零食当作早餐,一般会选择干燥的食物,如饼干和巧克力等。然而,人体经过一夜睡眠后,已经消耗了大量水分和营养。早晨时,身体处于半脱水状态,并且消化液分泌不足,所以吃干燥的食物会很难咽下,也不利于食物的消化和吸收。单纯以谷物和面包为主的早餐会导致人在一天中缺乏精力。因为碳水化合物虽然能短暂提供能量,但很快会再次感到饥饿,到中午时血糖水平会明显下降。此外,如果早餐只吃零食,也无法给身体提供足够的营养素。

香蕉

白领最好不要空腹吃香蕉。香蕉含有助眠的钾以及大量的镁元素。如果空腹食用,血液中的镁含量会急剧上升,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

油条、油饼

早餐时最好不要吃太多油炸食物。尽管吃完后会感到饱腹,但摄入过多脂肪和胆固醇会导致消化时间过长,血液过久地积存在消化系统中,减少脑部血流量,可能导致整个上午都感觉无法集中精力。此外,进餐的时间也很重要,一般起床后活动20~30分钟,此时食欲最旺盛,正是吃早餐最合适的时候。

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