海带不能和什么一起吃 海带的食用禁忌

海带是生活中常见的食物,营养价值很高,功效也很多,深受人们的喜爱。但是,海带也有一些相克的食物。那么海带不能和什么一起吃呢?下面一起来看看。

海带不能和什么一起吃

1.柿子

海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

2.茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要立刻喝茶,因为茶含鞣酸,而海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

龙井茶3.jpg

3.葡萄

海带和葡萄搭配在一起吃,会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收,而且葡萄中含有的维生素C在遇到海带中微量元素砷后还能生成一些有毒物质,严重时可能导致食物中毒。

4.猪血

吃海带不宜搭配猪血,因为这两种食物在消化的时候都存在一定的难度。如果两样一起吃,不容易消化,因此需要分开食用。如果你本身的消化能力较差,更需要注意,否则可能会出现腹胀问题。

5.甘草

海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,最好配合甘温之品食用,而海带咸冷,所以在服用甘草时,一定要避免食用海菜。

甘草泡水喝3.jpg

6.酸涩水果

吃过海带后也不宜立即食用酸涩的水果,因为如果海带中的砷没有被冲洗干净,酸涩水果中的维生素C与砷相互作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含有植物酸,而海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

7.酸性食物

海带属于碱性食物,最好不要与酸性食物一同食用。例如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带不能和什么一起吃就为大家介绍到这里了,海带不能和柿子、茶、葡萄、猪血等一起食用,希望今天的分享可以帮助到大家。

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