卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性。对于处于发育阶段的胎儿大脑来说，这更是具有特殊价值的。因此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
碘是聪明元素
胎儿的发育（包括脑发育）需要依赖母体提供充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈的食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，从而影响胎儿脑组织的正常发育，孕妇可能会生下低智商的宝宝。因此，孕期的智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
坚果为胎儿大脑加油（油食品）
干果中蕴藏着丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿的脑发育提供充足的“建筑材料”。
核桃
富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。可以生吃或加入适量的盐水中煮熟后食用，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥食用。
花生
蛋白质含量高达30%，营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且容易被人体吸收。可以与黄豆一起炖食，或者与莲子一起加入粥中或米饭中食用，但不应油炸。
