夏季天气炎热，宝宝的抵抗力和免疫力都不如成人，不能用成人的养生方式来照顾。给孩子吃什么是众多家长最关心的问题。为此，推荐几款既可让宝宝胃口大开，又可预防暑热伤身的食谱供家长参考，让您的宝宝在夏日里健康成长。
1、番茄银耳小米羹
做法：将小米用冷水浸泡1小时；将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一同煮沸；待小米煮稠后加入冰糖和湿生粉勾芡。
营养：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米有健脾和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。
2、牛奶杏仁冻
做法：将琼脂放入70ml的冷水中，并用小火熬化。将牛奶加热，倒入熬好的琼脂中，再加入杏仁粉，画圈搅拌。将1和2的混合物倒入容器中，冷却后，放入冰箱冷藏；冷藏后取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等调味。
营养：牛奶中含有适合宝宝发育所需的多种营养素。杏仁粉富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素、维生素，具有润肺、止咳、祛痰、通便的作用。琼脂有防暑、提神的效果。琼脂和杏仁粉在超市、网上都有售。
3、西瓜芦根饮
做法：芦根煮水放冰糖，晾凉备用；西瓜取肉，去掉外皮，切成细条；将瓜皮和瓜肉放入芦根水中，将瓜肉摆在表面，冷藏即可食用。
营养：芦根就是芦苇的地下茎，具有解热、清肺、凉血的作用，在中药店有售。西瓜有解暑热、利小便、泻火，除烦的作用。
4、多味凉拌面
做法：将儿童面煮熟后待凉；盘中放入黄油，在微波炉中加热；将鸡蛋倒入盘中，用微波小火2-3分钟；将黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋饼切丝，与面一同放入碗中，淋上花生酱。
营养：对于不爱吃饭的宝宝来说，偶尔换换口味吃凉面也不错。而且鸡蛋和花生酱的营养非常好；黄瓜则非常适合夏天食用。
5、鲜榨香橙汁
做法：橙子洗净，去皮后放入榨汁机，加入纯净水，不必放入糖等调味料；榨汁后装入玻璃杯，可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。
营养：橙汁是维生素C的源泉。用榨汁机榨取的鲜橙原汁，天然、清爽又美味。可以增强宝宝的体质，还可以治疗感冒。
6、果味米糕
做法：苹果、香蕉切块后打成泥状；加入糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，加入松子，做成团子；上锅蒸熟。
营养：此款甜糕果香十足，松软甜糯。因香蕉是凉性的，而苹果的属性则特别平衡，宝宝多吃一点也没关系。
7、瓜皮绿豆水
做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用；在冷水锅中加入瓜皮和绿豆同煮；半小时后取出煮汁，加入冰糖；待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。
营养：西瓜皮又名翠衣，在中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮；绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑、解毒利尿的功效。
8、百合莲子粥
做法：将莲肉洗净，用温水泡后去皮；将莲肉与粳米加水煮至八分熟，再加入百合，煮熟后加少许糖。
营养：百合滋阴润肺，莲肉能健脾益肾，二者合一具有祛暑、健脾、开胃的作用，而且酥软甜糯的口感最受宝宝欢迎。
9、蘑菇炒丝瓜
做法：蘑菇切片煸炒后，加清水300克烧沸；丝瓜切段，加精盐烧至入味，将丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内；将锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡，浇在菜盘内。
营养：丝瓜昧甘，性凉，具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效，是夏日的保健佳品。蘑菇营养丰富，还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。
以上的九款食品都是夏季宝宝清热消暑的首选，家长可以根据孩子的喜好进行选择。健康就要从小做起，在孩子小时候注意饮食的各个细节，有利于培养孩子良好的饮食习惯，对孩子的未来有着无穷的益处。