中药的剂量、浓度和最终药效之间有密切关系。有些人认为中药的煎制时间越长、药汁越浓，治疗效果就越好。然而，这种想法是错误的。一些中药如果煎得太浓，不仅效果不佳，还可能对身体造成伤害。那么，中药应该如何煎煮呢？
1、煎药前先用冷水浸泡
煎药前应用冷水浸泡药材50-60分钟，这样有效成分会被充分提取出来，发挥最大的药效。
2、煎药时选择砂锅
砂锅受热均匀，煎药时热源更加稳定，有很好的保温效果。金属容器容易使水分蒸发，且金属与药物中的成分可能发生化学反应，对身体产生不良影响。
3、加水要适量
煎药时加水量应为药物的3-5厘米，熬制出来的药汤一般约200毫升左右。水太多或太少都会对药效产生影响。
4、控制火候
用武火烧开煎药，之后用文火慢煎，有利于发挥药效。
5、煎药时间和次数
煎药过程中应煎两次，将两次煎煮出的药汁混合，早晚各服一次，这样可以发挥最大的药效。