1. 选购优质何首乌：选择外皮光滑，无霉斑、异味，块根粗壮，有一定重量感的何首乌。质量好的何首乌通常表面比较干净整洁，有一定的光泽。
2. 洗净何首乌：将购买的何首乌用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。
3. 切片或剁碎何首乌：根据个人喜好，可以选择将何首乌切成片或者剁碎成小块，这有助于水中有效成分的释放。
4. 泡水喝的方法：将切好的何首乌放入杯中，加入开水，约500ml的水泡一块何首乌合适。用沸水泡10分钟左右，便可饮用。也可以将何首乌和水一起煮，煮沸后转小火再煮10分钟。
5. 喝何首乌水的最佳时间：通常建议在晚上睡前饮用何首乌水，因为何首乌有助于睡眠，也有一定的补血养颜功效。
6. 注意事项：饮用何首乌水时要控制用量，不能过量，每日1-2次即可。另外，孕妇、哺乳期妇女、慢性病患者和长期服药的人群在饮用前最好咨询医生建议。
7. 储存何首乌：未服用的何首乌应放置通风干燥处，避免阳光直射，以免引起霉变。已泡好的何首乌水最好当日饮用完，不宜存放过夜。
制何首乌如何正确泡水喝可以让何首乌的营养成分充分释放，发挥最佳的功效。遵循正确的泡水喝的方法，何首乌可以帮助调节身体功能，提高免疫力，有利于养生保健。