清明节是我国的传统节日，也是二十四节气之一。在这个时节，我们应该如何养生呢？清明养生以喝汤最佳。清明时节是疾病多发的季节，所以我们应该注意饮食。下面小编为您介绍7款清明养生汤的做法，常喝可使身体更健康！
清明养生汤
清明时节是多种慢性疾病易复发之时，所以患有慢性病的人要忌食“发物”，如海鱼、海虾、海蟹、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。清明养生宜多喝汤，有红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、猫爪草煲猪瘦肉等，下面小编为您介绍7款清明养生汤的做法。
1、桑葚薏米炖白鸽
进入清明之后，湿度大的不仅是室内的空气，还有人身体里的湿气。所以在清明汤品调理中，桑葚薏米炖白鸽是食补佳品，可以利水渗湿，补中益气，养血舒筋。
材料：桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少许。
做法：桑葚和薏米洗净，鸽子洗净，氽水捞起。煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可。
2、青蒿蹄花汤
春季容易燥热上火，吃一些青蒿蹄花汤可以清热解毒。青蒿含有多种矿物质和维生素，是清热解毒佳品。配以蹄花，具有滋补润燥功效。青蒿蹄花汤非常适合清明时节食用。
材料：猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。
做法：将鲜猪蹄刮洗干净，对剖成两片，每片砍三段。青蒿去杂质，放入电沙锅底。加入猪蹄、姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨。放入盐、鸡精即可。
3、河蚌豆腐汤
清明节前后的河蚌最干净，肉质最肥厚，且有清热解毒，滋阴明目之功效。河蚌常用于煲汤，而河蚌豆腐汤更是美味佳肴。
材料：豆腐、河蚌、香菇、小白菜、料酒、香油、大葱、姜、盐、味精适量。
做法：将豆腐切成长条片，豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出。汤锅置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心。待汤沸后，撇去浮沫，移至微火上煮10分钟。起锅盛入汤盆内，淋入香油即可。
4、粉葛黄豆煲猪脚
粉葛主要成分是淀粉，有生津、止渴、止泻、退热、解酒毒的功效。黄豆富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸，能健脾养骨。猪脚含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，滋补养颜。粉葛黄豆煲猪脚是非常适合清明时节的养生汤品。
材料：粉葛100克、黄豆100克、陈皮1/3个、猪脚1只、生姜3片。
做法：将粉葛去皮、切块，黄豆和陈皮分别浸泡，洗净。猪脚去毛、洗净，切对半，用刀背敲裂。一起下砂煲，加清水300毫升(约2碗量)，武火煮沸后改文火煲约2个小时，下盐即可，此量可供4-5人食用。
5、枸杞田螺汤
清明时节田螺螺肉肥美，壳中尚无小田螺，可以食用。田螺肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。枸杞田螺汤能补肝肾，清热解毒，适用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
材料：枸杞子20克、田螺肉100克、小白菜200克、姜5克、葱5克、盐5克、素油30克。
做法：将枸杞子洗净，去杂质。田螺肉清水漂去泥，洗净，切片。小白菜洗净，切5厘米长的段。姜切片，葱切段。将炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火煮沸，加入盐、小白菜，用文火煮6分钟即可。
6、芫荽鲫鱼汤
芫荽又叫做香菜，有温中健胃的作用，适合胃弱体质以及肠腑壅滞者食用。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。芫荽鲫鱼汤是清明时节的养生汤品。
材料：鲜鲫鱼150克，芫荽、生姜、葱、精盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将芫荽放入鱼腹中，然后放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。
7、川芎白芷炖鱼头
春季容易患头风，头痛、项痛，并有恶风畏寒之感。川芎白芷炖鱼头可以活血祛风、驱风祛寒。适用于春季养生外感风寒引起的头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。
材料：鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。
做法：将鱼头往鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放进煲中，加水适量。武火烧沸后改文火炖半小时，进盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。