秋季天气很干燥，容易引发上火，喉咙痛是上火的症状之一。喉咙痛虽然不是大病，但对生活和工作都带来不方便。除了注意休息外，我们还应多喝水，饮食要清淡。今天，我们一起来了解一下喉咙痛的食疗方法。
第一：乌梅饮
将乌梅打碎后，用开水冲泡十五分钟，去渣滓后慢慢饮用。每天一次，具有敛阴生津的作用，对治疗慢性咽喉痛和声音沙哑等症状有很好的效果。
第二：沙参玉竹麦冬煎
将沙参、玉竹、麦冬、天花粉和地骨皮放入锅中，加水煎煮，每天服用一剂。这道食谱对治疗声音疲劳和沙哑有很好的效果，同时也对治疗病后咳嗽和发热不退等症状有效。
第三：银耳沙参鸡蛋饮
将银耳、北沙参用水煎煮，去渣滓后加入鸡蛋煮熟，加入适量冰糖溶解后即可服用。这道食谱具有滋阴清肺，对治疗肺燥和阴虚引起的咽喉痛非常有效，还能有效治疗口渴的情况。
第四：罗汉果利梅煎
将雪梨、罗汉果和岗梅放入水中煎服，每天一剂。这道食谱具有滋阴清热的作用，对急性咽炎和慢性咽炎都有很好的效果。
第五：百合贝母茶
将百合、贝母粉和沙参准备好，用开水冲泡，五分钟后即可服用。这道食谱主要适用于因过敏引起的咽喉发痒和咳嗽，对咽喉发炎和充血也有效。
需要注意的是，沙参属于凉性药材，所以肠胃功能不好或因受凉感冒的患者最好不要服用，以免加重病情。
第六：金银花橄榄茶
将金银花、薄荷和感染熬煮，去渣滓后即可服用。金银花具有抗病毒作用，橄榄能缓解疼痛，薄荷有清热消炎作用。这种方法对于因感冒引起的咽喉痛非常有效。
金银花和薄荷都属于凉性食物，常感四肢冰冷或体虚的患者最好少用；另外，出现拉肚子的情况要立即停止使用。
第七：麦门冬白木耳茶
主要材料为麦门冬、玄参和白木耳，用开水冲泡十分钟后可饮用。白木耳具有滋润修复受损粘膜的作用，对于因进食辛辣食物或过量烟酒刺激引起的咽喉痛非常有效。不过，麦门冬和玄参这两种中药具有一定的软便作用，所以肠胃功能不好的人最好不要服用。
第八：胖大海茶
将胖大海和甘草按照2比1的比例用开水冲泡，十分钟后可服用。胖大海具有滋润喉咙和消炎消肿的作用，甘草则具有清热止痛的效果。两种药材混合使用，能够有效治疗因声带过度使用引起的咽喉发炎和肿痛。
第九：金橘
在冬天出现喉咙痛时，可以直接食用金橘，能够缓解不适。金橘富含各种维生素和钙等营养物质，具有很好的消炎作用。
第十：雪梨
雪梨具有润喉作用，服用后能减轻疼痛。除了直接食用，也可以将雪梨汁加热后服用，这样可以有效避免腹泻的发生。
第十一：冰糖
中医认为，冰糖性平，服用后能补中益气、滋阴润肺，对治疗咳嗽和痰多有很好的效果。喉咙痛时服用冰糖能缓解不适。此外，冰糖在中药中也经常作为药引，具有重要的作用。