乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,其发病率占乳腺疾病的首位。虽然食疗并不能代替药物的治疗作用,但是日常饮食不当也是很重要的因素。那么,如何来预防和治疗乳腺增生呢?平时,应养成良好的饮食习惯,保持营养搭配均衡,同时要多摄入对乳腺有保护作用的食物,并采用健康的烹饪方法。
富含纤维素的蔬菜和水果
多摄入富含纤维素的蔬菜,能延缓胃的排空,延长食物经过消化道的时间,减少脂肪吸收,从而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利于乳腺增生疾病的恢复。
大豆食品
大豆及其加工品中含有异黄酮,这种物质能降低女性体内雌激素水平,减缓乳房不适,预防乳腺增生,有益于乳房健康。建议每天早上喝一杯豆浆,每周吃豆腐或豆腐干3至5次。
富含不饱和脂肪酸的鱼类
鱼类中含有必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,有助于保护乳腺,预防乳腺增生。可选择的鱼类有黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。每天的餐桌上应有鱼类,可制作香煎带鱼、红烧鲤鱼、丝瓜鲫鱼汤、蒜子焖鲢鱼、冬菇蒸鱼等。