春夏换季如何养生 三款食疗方调理身体

春夏换季时节,我们的身体也容易出现不适。由于气候的变化,身体需要一段时间来适应。为了减轻不适感,我们通常会采用一些食疗方法来缓解。特别是进入夏季,炎热的天气,我们必须好好调养身体。现在就来看看以下三个食疗方吧。

地黄粥

原料:鲜地黄、白蜜、粳米、酥油各适量。

制作方法:将地黄洗净捣汁,每500克汁加入白蜜120克,熬成膏状并密封保存,每次用10克。将粳米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,少许酥油。每天早晚空腹食用。

功效:滋阴、养血、润肺。适用于肺、肾阴虚、干咳少痰、咯血、阴伤便秘等症。如果用作补肾肺,可以加入熟羊肾切碎一起食用;如果在粥中加入花椒和姜,有温中祛寒、回阳通脉的作用。

紫苏粥

原料:紫苏叶6克、粳米50克、红糖适量。

制作方法:在沙锅中加入适量水,放入紫苏叶,煮沸1分钟,捞出取汁备用。将粳米洗净后,另外烧水,加入粳米煮成粥。当粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅拌均匀即可。

功效:紫苏叶味辛、性温,具有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等作用,能够扩张毛细血管,刺激汗液分泌增加出汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米共煮,有和胃、散寒、解表的作用。

防风粥

原料:防风12克、葱白2克、粳米60克。

制作方法:将粳米洗净后加入适量水煮成稀粥,加入预先煮好的防风药液和切碎的葱白,文火煮一会儿,调味后食用。

功效:辛温解表,祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重的病情,症状包括发热寒冷、头痛鼻塞、全身酸痛等。因为防风粥能发表、散寒除湿,所以可用于老人骨节疼痛、头痛眼花等不适症状。在食用时要避免油腻和生冷的食物,调味宜平淡。患有风湿热痹的人不宜食用。

温馨提醒:除了注意保暖,加强身体锻炼,多摄入提高免疫力的食物,多喝水也是很重要的。

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