高渗性脱水是由于体内水分不足或失去过多，导致血浆中的电解质和渗透压显著升高。在不同的情况下，高渗性脱水可能会影响到身体的不同部位。
1. 脑部：脑细胞对渗透压的敏感性较高，因此高渗性脱水可能首先影响到脑部。患者可能出现头痛、头晕、注意力不集中等症状。严重情况下可出现意识障碍和神经系统症状。
2. 血管系统：血浆渗透压升高会导致血管内的水分向血液中转移，使得血容量减少，血液黏稠度增加，增加心脏负担，可能出现心悸、低血压等症状。
3. 肾脏：肾脏是调节体内水盐平衡的重要器官，高渗性脱水时，肾脏可能出现功能减退，尤其是尿液浓缩功能增强，导致尿量减少、尿液浓缩度增高。
4. 肠道：消化道黏膜对水分的吸收和排出具有调节作用，高渗性脱水时消化道水分吸收减少，可能导致便秘和消化不良。
5. 皮肤：皮肤是人体最大的器官之一，高渗性脱水时皮肤可能出现干燥、脱屑和弹性减退的表现。
高渗性脱水的预防和治疗需要根据具体情况来进行，包括适当补充水分和电解质、调整饮食结构、保持良好的生活习惯等。及时发现并处理高渗性脱水对维持身体各系统的正常功能至关重要。