柚子在中医养生中被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。尤其是柚子的果皮，含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，增强免疫力。
然而，柚子也被认为具有上火的性质。上火是中医术语，指的是体内阳气过盛或阴虚火旺的状态，表现为口干、口腔溃疡、痤疮等症状。由于柚子味酸性寒，食用过量可能会导致脾胃虚寒者出现腹泻、腹胀等症状，这被一些人认为是柚子上火的原因之一。
因此，对于体质较弱、脾胃虚寒的人来说，食用柚子时应适量为宜，不宜过量食用。而对于体质健康、阳气旺盛的人来说，适量食用柚子反而有助于清热解毒、健脾益胃。
综上所述，柚子的性质既有清热解毒的作用，也可能导致上火的症状。因此，在食用柚子时应根据个人体质和健康状况进行适当调整，以充分发挥其营养和药用价值。