隔夜茶叶茶通常是指昨天泡好的茶叶，第二天再次加水泡来喝。一般而言，隔夜茶叶茶是可以继续喝的，但是并非所有茶叶都适合隔夜泡水。有些茶叶在隔夜后会变质，丧失原有的香味和营养价值。
中医养生认为，隔夜茶叶茶并不适合所有人饮用，因为泡茶的过程不仅是水提取茶叶的过程，也是茶叶释放出各类物质的过程。长时间泡泡、隔夜泡的茶叶中可能会存在过量的咖啡碱、茶多酚和其他物质，这些物质在时间过长后会发生变化，不但影响口感，还可能对健康造成影响。
对于有高血压、心脏病、胃溃疡等慢性病史的人，最好不要饮用隔夜茶叶茶，以免对身体造成不良影响。
总的来说，虽然隔夜茶叶茶在一定程度上可以继续饮用，但建议还是选择新泡的茶叶茶，以确保茶叶的新鲜和营养价值。
如果您坚持要喝隔夜茶叶茶，也可以采取以下方法： 1. 尽量让茶叶曝露在空气中，使得一些物质挥发掉。 2. 将隔夜茶叶茶重新冲泡后等待片刻，让一部分物质沉淀在水底后再饮用。 3. 不要选择过于细腻的茶叶，如绿茶，更适合冲泡后立即饮用。
饮茶养生需因人而异，如有疑问或身体不适，建议咨询医生或专业中医师。
综上所述，隔夜茶叶茶是可以饮用的，但是对于一些有慢性病史的人，或者对茶叶的新鲜度和口感要求较高的人，最好选择新泡的茶叶茶。调整喝茶的时间和方式，有助于更好地利用茶叶的养生功效。