一、红烧猪肚
材料：猪肚、生抽、老抽、料酒、曹熏辣酱、八角、姜片、大葱。 做法：将洗净切好的猪肚焯水，捞出后加入锅中，放入调料炒匀，加水小火焖1小时，最后收汁即可。
二、猪肚汤
材料：猪肚、姜片、葱段、料酒、盐。 做法：将猪肚洗净切块焯水，锅中加入适量水，放入猪肚和调料，炖煮2小时，出锅前加盐调味。
三、酱爆猪肚
材料：猪肚、青红椒、豆瓣酱、蒜、姜。 做法：将猪肚切片焯水后沥干，锅中热油加入豆瓣酱炒香，再加入猪肚、青红椒炒匀后出锅即可。
四、滑炒猪肚
材料：猪肚、蛋清、香葱、蒜。 做法：将猪肚切片用蛋清搅拌均匀，油热后放入猪肚快速炒熟，加入葱蒜炒匀即可。
五、猪肚炖排骨
材料：猪肚、排骨、姜片、葱。 做法：猪肚和排骨提前焯水，放入炖锅中，加足量清水和调料，以小火炖2小时即可。
六、麻辣猪肚
材料：猪肚、花椒、干辣椒、姜蒜、火锅底料。 做法：猪肚切好焯水，锅中放油，加入香料炒出香味，再加入猪肚翻炒，加水烧沸后炖煮10分钟。
七、清煮猪肚
材料：猪肚、葱、姜、料酒、盐。 做法：将猪肚清洗干净后加入锅中，放入调料，清水煮30分钟，出锅前加盐调味。
八、白灼猪肚
材料：猪肚、蒜蓉、南姜。 做法：将猪肚在水中焯水去腥后，搭配蒜蓉南姜调味，肉质鲜嫩可口。
九、粉蒸猪肚
材料：猪肚、米粉、调料。 做法：将猪肚切块后涂上米粉，放入蒸锅蒸1小时，赋予猪肚米香味与粉嫩口感。
十、猪肚红椒炒蛋
材料：猪肚、红椒、鸡蛋、蒜。 做法：猪肚焯水后切片，与炒香的红椒和鸡蛋一起炒匀，成品色香味俱佳。