益智仁，又称仁果，是一种常见的中药材，具有滋补健脑的作用。泡水食用益智仁能够有效地发挥其药用价值。
一般来说，每次泡水使用益智仁的量因人而异，但一般推荐每次使用5-10粒为宜。可以根据个人的体质和需要进行适量调整。
益智仁泡水的时间一般建议在30分钟到1小时，这样有利于其有效成分的释放。
益智仁泡水有助于调理神经系统，改善记忆力和思维能力，特别适合需要长时间集中注意力的人群食用。
此外，益智仁还具有抗衰老、保护心血管等多种健康益处，长期坚持饮用对身体健康有积极的促进作用。
需要注意的是，过量使用益智仁可能会引起消化不良等不适反应，因此在使用时应当遵循适量原则。
总之，益智仁泡水用5-10粒为宜，时间控制在30分钟到1小时，能够更好地发挥其健康功效，对于保持身体健康和延缓衰老有显著的益处。