牛奶是我们日常生活中常见的营养饮品，但在使用过程中有时会遇到牛奶过期的情况。过期牛奶是否还能喝，主要取决于牛奶的保存方式和过期后的状态。
1. **牛奶的保存期限**：通常，牛奶的包装上会标注生产日期和保质期限。保质期过后，牛奶可能会出现腐坏的迹象，如酸味、异味或变质的外观。此时，就不建议继续饮用了。
2. **牛奶过期后的安全性**：过期的牛奶可能会因细菌或霉菌的生长而变质，食用这种牛奶可能会导致消化不良、食物中毒等健康问题。特别是对于孕妇、婴幼儿和老年人来说，更应该避免食用过期的牛奶。
3. **如何处理过期牛奶**：如果牛奶过期了，应该及时检查牛奶的外观和气味，如果怀疑牛奶已经变质，应立即倒掉。避免将过期的牛奶倒入下水道或随意处理，可以选择将其倒入有机废物桶中，或根据当地的环保规定进行处理。
4. **正确的牛奶存储方法**：为了延长牛奶的保质期，应该将牛奶储存在恒温环境中（通常是冰箱），并避免将其暴露在阳光直射下。
总之，牛奶过期后不建议继续饮用，因为其可能已经失去了营养价值并且存在健康风险。正确的处理方式是在牛奶过期后及时检查并丢弃，以确保自己和家人的健康。
在日常生活中，养成定期检查和储存食品的良好习惯是非常重要的，这不仅有助于保持食品的新鲜和安全，还能有效预防因食用变质食品而引发的健康问题。