虽然过期的牛奶不能再喝了，但是它还有其他用途。牛奶富含蛋白质、维生素和微量元素，可以用来制作面膜和洗脸。将牛奶涂抹在皮肤上，可以有效改善干燥和无光泽的问题。过期的牛奶还可以用来擦拭皮制家具和皮鞋，可以让它们恢复光泽并修复细小裂痕。另外，发酵变酸的牛奶也是钓鱼时绝佳的添加剂。
喝牛奶的注意事项
1、不要空腹喝牛奶
有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，实际上是不正确的。早上空腹喝牛奶会导致牛奶中的蛋白质被迫转化为热量消耗掉，不能起到营养滋补的作用。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样能最大限度地吸收牛奶中的营养。
2、不要用牛奶送服药
有人喜欢在服药时用牛奶送服，这样会破坏药物中的有效成分，不能达到治疗疾病的效果。
3、牛奶不要煮沸
煮牛奶时不要让其沸腾，因为这会破坏牛奶中的营养成分。另外，煮牛奶时也不要提前加入糖，这样会损害我们的健康。最好是在煮完牛奶后再添加糖。
过期的牛奶是否可以喝？
过期的牛奶不可以喝，因为其中容易滋生致病微生物。食用含有这些微生物的过期牛奶会容易导致肠道感染性疾病，引起腹痛、腹胀和腹泻等不适。过期牛奶中的营养物质已经分解并消耗，再食用对补充营养没有作用。过期牛奶还往往含有引起过敏的物质，特别是纯牛奶中蛋白质的分解物容易导致过敏性疾病的发作。轻微情况会导致皮肤瘙痒和皮疹，重的情况会引发哮喘，对健康有危害。