### 材料准备
1. 鲫鱼：500克，去鳞去内脏，洗净备用。
2. 姜：一小块，切成片状。
3. 枸杞：适量。
4. 红枣：适量。
5. 大枣：适量。
6. 淮山：适量，切成片状。
7. 当归：适量，切成小段。
8. 生姜：适量，切成片状。
9. 料酒：适量。
10. 盐：适量。
11. 清水：适量。
### 做法步骤
1. 将鲫鱼洗净备用，锅中加入适量清水，放入鲫鱼片，大火烧开后撇去浮沫。
2. 加入料酒，姜片，枸杞，红枣，大枣，淮山，当归，生姜。
3. 调至小火煮1小时，加入适量盐调味即可。
### 温馨提示
- 鲫鱼汤最好选择新鲜的鲫鱼，这样口感更好，营养成分也更丰富。
- 在烹饪过程中可以根据个人口味适量调整盐的用量。
- 鲫鱼汤不仅适合产妇，对于需要增加营养或者有补血补气需求的人群也有很好的效果。
通过以上步骤，一份营养丰富的月子鲫鱼汤便制作完成，希望能为产妇在产后恢复期提供更多的营养支持和滋补。