风寒与风热是中医理论中对气候变化引起的两种不同体质反应的描述。风寒主要是由寒邪侵袭引起，表现为寒冷感较重，恶寒多于发热，体表感觉冷，喜温避寒。
风热则是由热邪侵袭引起，表现为发热感较重，多有身热感，皮肤可能会有红斑或者面色潮红，喜凉避热。
在分辨风寒与风热时，需要注意以下几点：
1. 症状表现：风寒主要表现为恶寒多于发热，体表感觉冷；而风热则表现为发热感较重，多有身热感。
2. 舌苔与口渴：风寒时舌质淡白，舌苔白腻，口不渴；风热时舌质红，舌苔黄腻，口渴欲饮。
3. 排泄情况：风寒时大便稀溏，小便清长；风热时大便干燥，小便短赤。
4. 脉象变化：风寒时脉象浮紧；风热时脉象浮数。
治疗上，风寒宜温而不宜凉，可以选择温补驱寒的中药或食疗；而风热则宜清热解毒，通常需要清热泻火的治疗方法。
总之，了解并正确分辨风寒与风热，有助于采取针对性的调理方法，加速康复并维护身体健康。中医养生强调因人而异，饮食起居与体质调理同等重要，建议在调理过程中寻求专业中医医生的指导。
如有不适或长期反复，应及时就医，避免延误病情。