怀孕三个月是胚胎发育的关键时期，此时孕妇的饮食应当特别注意。在这个阶段，孕妇需要增加蛋白质、叶酸、铁、钙等营养素的摄入。
首先，怀孕三个月可以多吃一些富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜（菠菜、油菜）、豆类（黄豆、黑豆）、全麦食品（全麦面包、燕麦）等。叶酸有助于胚胎的神经管发育。
其次，孕妇需要增加蛋白质的摄入，可以选择瘦肉、禽类、鱼类和豆类等食物。蛋白质是胎儿细胞分裂和生长所必需的营养素。
钙和铁也是怀孕三个月需要重点关注的营养素。钙可以从奶类、豆腐、鱼虾等食物中获取，有助于孕妇和胎儿的骨骼发育；铁则可以从红肉、豆类、全谷物等食物中摄取，有助于预防孕期贫血。
此外，怀孕初期要避免生冷油腻和刺激性食物，注意食品的新鲜和卫生，避免食用生鱼片、生贝类及未经充分加热的肉类。
总体来说，怀孕三个月的饮食应当以均衡营养为主，多食用新鲜蔬菜水果和富含优质蛋白质的食物。定期的孕期检查和营养师的建议也是确保母婴健康的重要步骤。