嗓子痒和咳嗽常常由感冒、过敏或干燥的空气引起，可以试试以下几种传统偏方来缓解症状：
1. **盐水漱口法**：用温盐水漱口，有助于消除嗓子痒和杀菌，每天多次使用。
2. **蜂蜜柠檬水**：将一勺蜂蜜和柠檬汁加入温水中，搅拌均匀后饮用，可以缓解咳嗽和减轻喉咙不适。
3. **梨子炖冰糖**：将梨切片加入炖盅中，加入适量冰糖，慢火炖煮数小时，喝汤吃梨，对于咳嗽有很好的舒缓效果。
4. **川贝雪梨汤**：将川贝母研磨成粉末，和切片的雪梨一同煮水喝，有清热润肺、止咳化痰的作用。
5. **百合银耳汤**：百合和银耳炖汤，加入适量冰糖，常饮可以滋阴润肺，对于喉咙干燥、咳嗽有一定缓解作用。
这些偏方不仅简单易行，而且大多基于传统中医药理论，具有一定的科学依据。然而，如果症状持续或加重，建议及时就医。
综上所述，嗓子痒咳嗽可以通过多种传统偏方得到缓解。选择适合自己的方法并结合良好的生活习惯，有助于提升身体的免疫力和抵抗力。希望这些简单的偏方能帮助您快速缓解不适，保持健康！