削芋头时，有时会导致手部皮肤痒感，主要原因是接触到芋头释放的草酸结晶或其它过敏原。
如果削芋头后感到手部痒，首先应立即用清水彻底清洗受影响的皮肤区域，以尽量去除残留的芋头汁液。
可以用温和的肥皂清洁皮肤，避免使用刺激性强的清洁剂，以免进一步刺激皮肤。
使用冷水或冰袋可以缓解皮肤瘙痒感，同时减少炎症和过敏反应。
如果症状较重或持续时间较长，建议就医，以获取进一步的治疗建议。
预防措施包括穿戴手套削芋头，避免直接接触芋头汁液。如果不慎接触，及时清洗皮肤有助于减少不适症状的发生。
在削芋头时，如发现皮肤出现异常反应，如痒、疼痛或发红，应立即停止操作，并进行必要的皮肤护理。
总之，削芋头可能引起的皮肤瘙痒问题，可以通过及时清洗和适当的护理来减轻和预防。保持皮肤清洁和注意个人防护是关键。
以上建议适用于大多数削芋头引起的轻微皮肤不适情况。如症状严重或持续不缓解，请及时就医寻求专业建议。