肠胃炎是指胃肠道黏膜发炎的病症，患者在饮食上需谨慎选择，以免加重病情。
1. 辛辣食物：辣椒、芥末等辛辣食物会刺激胃肠道，加重炎症，增加患者的不适感。
2. 油腻食物：油炸食物、煎炸食品会增加胃肠负担，容易引发消化不良或胃肠道不适。
3. 酸性食物：柑橘类水果、醋等酸性食物刺激胃酸分泌，对胃肠黏膜有刺激作用。
4. 高纤维食物：如生蔬菜、果皮等粗纤维食物，容易引发胃肠道胀气或腹泻。
5. 咖啡和浓茶：咖啡因和茶碱会刺激胃酸分泌，对胃黏膜产生刺激作用。
总之，肠胃炎患者在饮食上应以清淡易消化为主，避免过于刺激或难以消化的食物，保持良好的饮食习惯有助于病情的缓解和康复。
如若病情加重或饮食方面有疑问，建议及时咨询医生，遵医嘱调整饮食。
通过合理的饮食调整，可以有效减少肠胃炎的发作频率，提高生活质量。