### 食谱一：枸杞炖黑鸡
#### 食材：
- 黑鸡一只（去毛和内脏）
- 枸杞30克
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量
#### 做法：
1. 将黑鸡洗净，放入锅中烧开水烫一下捞出备用。
2. 烧热锅，放入姜片和料酒炒香。
3. 将烫好的黑鸡放入锅中，加入适量清水，枸杞，盖上盖子小火炖煮2小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。
### 食谱二：核桃山药粥
#### 食材：
- 粳米100克
- 核桃仁50克
- 山药100克
- 冰糖适量
#### 做法：
1. 将粳米淘洗干净，备用。
2. 核桃仁和山药分别洗净，核桃仁稍微炒香备用。
3. 锅中加入适量清水，放入粳米、核桃仁和山药，大火煮开后转小火煮成粥状。
4. 最后加入冰糖适量调味即可。
### 食谱三：杜仲炖乌鸡
#### 食材：
- 乌鸡一只（去毛和内脏）
- 杜仲30克
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量
#### 做法：
1. 将乌鸡洗净，放入锅中烧开水烫一下捞出备用。
2. 烧热锅，放入姜片和料酒炒香。
3. 将烫好的乌鸡放入锅中，加入适量清水，杜仲，盖上盖子小火炖煮2小时。
4. 最后加入适量盐调味即可食用。