菠萝是一种含有丰富维生素C和多种矿物质的水果，对健康有益。
传统上，人们常将菠萝切片后泡在盐水中，主要是为了减少其酸性和涩味，使口感更加清爽。
不泡盐水直接食用菠萝的话，可能会让口感较为酸涩，这取决于个人的口味偏好。
盐水泡菠萝也有助于去除一部分的酶活性，减少对口腔和胃部的刺激，对于消化系统较为敏感的人群可能更合适。
但是，长时间泡制或者泡制过多的盐水可能会使菠萝失去一部分营养成分。
另外，对于那些对盐分摄入有限制的人群，如高血压患者，过多的盐水摄入也应该谨慎。
因此，泡盐水吃菠萝可以根据个人口感和健康状况来选择，适量且适时的食用更为理想。
总的来说，菠萝的食用方式并没有绝对的对错，关键在于个人的健康状况和口味喜好，合理食用才能更好地享受其营养和美味。