健脾养胃在中医养生中占据重要地位。中医认为脾胃为后天之本，其功能强弱直接影响人体的消化吸收和免疫力。
首推养胃的食物是山药。山药甘甜平和，具有补脾胃、益气补肾的作用。无论是炖汤、煮粥还是干煸，山药都是保健养生的好选择。
其次是薏米，薏米性凉味甘，具有健脾利湿、清热利水的功效。常用来煮粥或者煮成薏米水，有助于清热解毒，利尿消肿。
再者是花生，花生性温味甘，能补脾胃、润肠通便，尤其适合消化不良、脾胃虚弱的人群。可以炒熟直接食用或加入煮粥中。
此外，蜂蜜也是很好的养胃食物。蜂蜜性温味甘，具有润燥生津、补脾胃的作用。常用来泡水、调养胃肠。
最后要提到的是山楂。山楂性温味酸甜，有理气消食、化痰止泻的功效。可以用来泡水或制作山楂糕、山楂丸等。
综上所述，健脾养胃食物有山药、薏米、花生、蜂蜜和山楂等。适量食用这些食物，有助于改善消化吸收功能，增强体质。
在日常饮食中，根据个人体质和实际情况选择合适的食物进行调理，有利于身体健康。中医养生注重调整饮食结构，健脾养胃是其重要内容之一。