陈皮炒米茶的制作原料主要包括陈皮和炒米。陈皮富含挥发油、柚皮素等成分，具有理气化痰、健脾胃、解表散寒的功效。炒米则是指经过特定炒制工艺处理后的米，富含淀粉和维生素B群。
陈皮炒米茶的功效主要体现在调理消化、改善食欲、促进新陈代谢等方面。陈皮的挥发油能促进胃肠蠕动，缓解消化不良、胀气等问题；炒米则有助于增强体力、提高抗疲劳能力。
中医认为，陈皮炒米茶不仅能调理人体的阴阳平衡，还具有调节气血、清热解毒的功效。在季节交替、气候变化频繁的时候，适量饮用陈皮炒米茶能帮助身体适应环境变化，增强抵抗力。
此外，陈皮炒米茶在现代养生中也被赋予了抗衰老、美容养颜的功效。其所含丰富的抗氧化物质有助于清除自由基，延缓细胞老化，使皮肤保持健康光泽。
饮用陈皮炒米茶的方法简单易行，可根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜调味。不过，由于陈皮性味偏寒，脾胃虚寒者宜适量饮用，以免影响消化功能。
综上所述，陈皮炒米茶作为一种传统的中医药养生饮品，不仅具有丰富的营养成分和药用价值，还因其独特的口感和养生效果备受青睐。在现代快节奏生活中，适时饮用陈皮炒米茶，有助于促进身体健康、延缓衰老，是一种健康养生的良好选择。