辣木籽是辣木树的种子，主要产于热带地区。它富含多种有益健康的成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂等。
辣木籽的保健功效主要体现在提高免疫力、降低血糖和血脂、抗氧化、抗癌等方面。
辣木籽可以生吃，也可以炒着吃。生吃时，可以将辣木籽剥开后直接食用。炒着吃时，可以将辣木籽炒熟后研磨成粉，与食物一起食用。
辣木籽的最佳食用方法是将其炒熟后研磨成粉，然后加入到食物中一起食用。这样可以保留辣木籽中的营养成分，并且更容易被人体吸收。
辣木籽的食用量应适量，不宜过量。一般来说，每天食用10-15颗辣木籽为宜。
在食用辣木籽的同时，还应注意均衡饮食，保持适量运动，以达到最佳的保健效果。