芒果过敏是指当个体对芒果中的某种成分产生过敏性反应时出现的症状。芒果过敏的原因主要包括对芒果中的蛋白质或者其他成分过敏。有些人可能对芒果皮上的芒果素过敏，也有可能对芒果中的芒果蛋白过敏。
芒果过敏的症状多种多样，可能包括皮肤瘙痒、红肿、皮疹，口腔或喉部肿胀，呼吸困难，甚至是过敏性休克等。如果发生芒果过敏，应立即就医。
处理芒果过敏的方法包括停止进食芒果，使用抗过敏药物，如抗组胺药物，局部外用皮质类固醇等。在发生严重过敏反应时，应立即就医，接受紧急治疗。
预防芒果过敏的方法主要是避免接触芒果或者减少芒果摄入量。对于已经发生过芒果过敏的人群，应尽量避免食用芒果或者选择经过加工处理的芒果制品。
总之，芒果过敏虽然不常见，但是一旦发生，可能会对个体健康造成不利影响。因此，了解芒果过敏的原因、症状以及处理方法非常重要，有助于及时应对芒果过敏，保护个体健康。