总胆固醇是血液中的一种脂质，高水平的总胆固醇可能增加心血管疾病的风险。
饮食在降低总胆固醇方面起着关键作用。一些食物可以帮助降低坏的LDL胆固醇，同时提升好的HDL胆固醇。
推荐的食物包括富含纤维的谷类和豆类，如燕麦、糙米、豆类和豆制品。这些食物有助于减少胆固醇的吸收和提高消化系统的健康。
坚果和种子也是降低胆固醇的良好来源，特别是杏仁、核桃和亚麻籽。
鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平。推荐的鱼类包括鲑鱼、鳕鱼和沙丁鱼。
少量食用健康油脂，如橄榄油和菜籽油，也有助于保持良好的胆固醇水平。
避免高胆固醇食物，如动物内脏、黄油、奶酪和加工肉类。
除了饮食，适量的运动和保持健康的体重也对降低总胆固醇非常重要。
总结来说，通过合理的饮食选择和健康生活方式，可以有效降低总胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。