1. 红烧肉：选用五花肉，炖制入味，肉质鲜嫩。
2. 宫保鸡丁：鸡肉与花生米的完美搭配，鲜香微辣。
3. 麻婆豆腐：鲜嫩豆腐与麻辣鲜香的酱汁相结合，口感丰富。
4. 清蒸鱼：选用新鲜鱼类，蒸制保留原汁原味。
5. 糖醋排骨：酸甜口味，排骨鲜嫩多汁。
6. 水煮牛肉：麻辣鲜香的调料下，牛肉滑嫩可口。
7. 酸菜鱼：鲜美的鱼肉搭配酸菜的独特风味。
8. 炒时蔬：新鲜时令蔬菜，简单清炒保留营养。
9. 京酱肉丝：咸甜口味，配以葱丝和酱汁，香味浓郁。
10. 干煸四季豆：香脆的四季豆配上少许肉丝，色香味俱佳。