杨梅核含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C，有助于延缓衰老和提升免疫力。
吃杨梅核可以促进消化，帮助预防便秘和消化不良。
杨梅核中含有的天然纤维有助于清理肠道，并有助于降低胆固醇水平。
杨梅核还含有丰富的矿物质，如钾、镁和铁，有助于维持心血管健康。
研究表明，杨梅核具有抗炎和抗菌作用，有助于预防感染和炎症。
虽然杨梅核具有诸多保健功效，但食用时应适量，因为其中也含有少量的氰化物质，长期大量食用可能对健康有害。
总体而言，适量食用杨梅核可以为我们的健康带来诸多益处，但建议在饮食中多样化，配合其他健康食品，以达到全面营养的目的。