维生素A是一种脂溶性维生素，存在于许多食物中，包括肝脏、鱼肝油、黄色和绿色蔬菜等。
1. 视力保护：维生素A是视网膜中视紫红质的组成部分，有助于保持夜间视力和适应光线的能力。缺乏维生素A会导致夜盲症和甚至失明。
2. 免疫系统支持：维生素A在免疫系统中起着重要作用，帮助维持黏膜的健康，增强抵抗力，减少感染的风险。
3. 皮肤健康：维生素A有助于促进细胞的生长和修复，对于保持皮肤的健康和弹性至关重要。因此，它常被用于治疗痤疮和其他皮肤问题。
维生素A的摄入通常通过饮食来实现，但在一些情况下，如特定的营养缺乏或特定人群（如孕妇）中，可以考虑补充维生素A的方式。
总结：维生素A不仅对视力、免疫系统和皮肤健康有显著影响，而且在人体的多个生理过程中都起着重要作用。保持均衡的饮食，确保足够的维生素A摄入，对于整体健康至关重要。