肠胃炎是由于胃肠黏膜受损引起的疾病，患者在进食时需特别注意选择容易消化且对胃肠系统温和的食物。
早餐对于肠胃炎患者尤为重要，建议选择稀饭、小米粥或者面包片，搭配少量易消化的水果如香蕉或苹果。避免油腻、难以消化的食物。
午餐时可选择清淡的蒸蔬菜、鱼类或鸡肉，尽量少用油和调味料。米饭或土豆等主食也是不错的选择，有助于提供能量。
晚餐建议选用清淡易消化的食物，如清汤或者蒸蛋羹，少吃肉类和油腻食物。晚餐尽量在日落后两小时完成，避免睡前进食。
此外，肠胃炎患者还应保持饮食的规律性，少食多餐，避免暴饮暴食和过度饥饿。
总之，对于肠胃炎患者来说，合理的饮食安排是康复的重要保障。食物的选择应以易消化、清淡为主，有助于减轻症状，促进健康恢复。