陈皮，即晒干的柑橘果皮，经过干燥制成。在中医养生中，陈皮被广泛应用于茶饮之中，有着多种保健功效。
1. **功效与作用**
陈皮茶有助于消化。陈皮中富含挥发油，能促进消化液分泌，帮助消化食物，特别是油腻食物。
陈皮茶有清热解毒的作用。在炎热的夏季，喝上一杯陈皮茶可以帮助清热解暑，对于预防夏季常见的食物中毒也有一定的帮助。
陈皮茶还有理气化痰的功效。中医认为，陈皮性温和，有助于调节气机，缓解胸闷、咳嗽等症状。
2. **禁忌症**
虽然陈皮茶有诸多功效，但也有一些禁忌症需要注意：
陈皮茶性温，不宜长期大量饮用，以免引起上火或口腔溃疡等问题。
对于脾胃虚寒者，陈皮茶亦不宜多饮，以免加重症状。
孕妇及小儿慎饮陈皮茶，因为其性温可能对胎儿或儿童不利。
总体而言，合理适量地饮用陈皮茶可以达到清热解暑、助消化的功效。但是在选择和使用时，还是应该根据个人体质和健康状况来决定。
3. **如何饮用**
陈皮茶的制作简单，一般将陈皮切片后用开水冲泡即可。可以根据个人口味适量添加蜂蜜或枸杞等，增加口感和营养。
在饮用陈皮茶时，建议每日一至两次，每次一杯即可。避免在空腹时饮用，以免对胃肠道造成刺激。
综上所述，陈皮茶作为传统中药茶，具有多种养生功效，但需注意适量饮用，并避免在特定身体状况下过量使用。在日常生活中，合理选择和使用中药茶，有助于保持健康。
陈皮茶的功效与作用及禁忌症，希望通过本文的介绍，能够更好地帮助读者理解和使用这一传统的养生茶饮。