B族维生素是指一组共8种水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸、泛酸、维生素B6（吡哆醇）、叶酸、维生素B12（氰钴胺）以及生物素。
这些维生素在人体内主要以共同作用的方式发挥作用，通常被认为是辅酶的一部分，参与多种代谢反应。
维生素B1（硫胺素）在能量代谢中起着关键作用，有助于将碳水化合物转化为能量。缺乏维生素B1可能导致脚气病。
维生素B2（核黄素）是参与细胞呼吸过程的辅酶，有助于细胞能量的产生。缺乏维生素B2可能导致口角炎、舌炎等疾病。
烟酸和泛酸是NAD（辅酶Ⅰ）和NADP（辅酶Ⅱ）的前体，参与多种氧化还原反应，维持细胞代谢的正常进行。
维生素B6（吡哆醇）在氨基酸代谢、神经传导、血红蛋白合成等方面发挥着重要作用。
叶酸在DNA合成过程中起着关键作用，对于细胞的生长和分裂至关重要，因此在孕期尤为重要。
维生素B12（氰钴胺）参与DNA合成、红细胞形成以及神经功能的维持。
生物素是多种酶的辅酶，参与脂肪酸代谢、糖代谢等。
维生素B族的摄入通常通过饮食来获得，包括谷类、肉类、蔬菜和水果等。然而，一些特定人群可能会因为饮食结构或生理状况而出现维生素B缺乏。
总体而言，B族维生素的充足摄入对于人体健康至关重要。通过保持均衡的饮食结构，可以有效地获得所需的B族维生素，从而维护神经系统、促进新陈代谢、提高免疫力，保持身体健康。