脑梗病是由于脑部血管阻塞或破裂引起的脑组织缺血或出血性病变。饮食在预防和治疗脑梗病中起着重要作用，以下是四种食物不宜脑梗病患者食用：
1. **高盐食物：** 过多摄入高盐食物会增加血压，进而增加脑梗的风险。脑梗病患者应尽量避免食用咸菜、腌制食品以及高盐调味料。
2. **高脂肪食物：** 饱和脂肪和反式脂肪酸含量高的食物如油炸食品、肥肉等，会增加血脂和胆固醇水平，加重血管硬化，不利于脑血管健康。
3. **高糖食物：** 高糖食品不仅易导致肥胖和糖尿病，还可能增加脑血管病的风险。脑梗病患者应减少甜点、糖果等高糖食物的摄入。
4. **咖啡因和酒精：** 咖啡因和酒精对血管有刺激作用，过量摄入会影响血液循环，加重脑梗病症状。患者应适度控制咖啡和酒精的摄入量。
在日常饮食中，脑梗病患者应以低盐、低脂、低糖、少咖啡因和酒精的原则选择食物，保持良好的饮食习惯对于控制病情进展和促进康复至关重要。同时，建议在医生的指导下进行个性化的饮食调整。
总之，通过合理的饮食习惯可以有效预防和管理脑梗病，避免食用上述四种食物将有助于减少病情的复发和加重。